电加热蒸汽发生器建议选择干净的自来水，如果水中存在杂质，那么使用了这种有杂质的水会对电锅炉产生一些影响。

    杂质会在电加热蒸汽锅炉的内壁上结上一层厚厚的水垢。电锅炉的水垢会随着时间逐渐的加厚，达到一定的厚度时，就会影响电锅炉的热传导效率，造成能耗的浪费。

    水中的杂质还会造成电加热蒸汽锅炉的腐蚀，这种腐蚀主要分三个方面：氧腐蚀、苛性脆化和铁腐蚀。氧腐蚀主要是局部的腐蚀具有很强的穿透性；苛性脆化是由于水中的碱长期的堆积，含碱度过高就会破破坏金属的内部结构，引起脆化；对铁的腐蚀会会造成铁锅的严重锈蚀，会形成恶性循环